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domingo, 15 de maio de 2011

Rio Restaurant Week

Ninguém merece escrever post culinário bem na hora do almoço, mas enfim ! Semana que vem é dia de aproveitar a Rio Restaurant Week, que acontecerá dos dias 16 à 26 de maio...



Os cardápios promocionais criados especialmente para a 4a. edição do evento, incluem entrada, prato principal e sobremesa por apenas R$29,00 no almoço e R$39,00 no jantar (bebidas, serviço e couvert não inclusos).

Atenção, o preço é o mesmo em todos os restaurantes participantes, ou seja, você pode aproveitar por exemplo de um jantar no Barracuda, na Marina da Glória, por um preço extremamente razoável ! O menu especial do evento deles é

Entrée
Saladinha de bacalhau Gadus Morhua com feijão fradinho
ou
Concha de camarão cinza à Provençal


Plat
Steak de dourado à Algarvia, cebola caramelada
ou
Filé de franguinho do campo grelhado, tomate gratinado e batata saute

Dessert
Pêra confit em vinho tinto com sorvete de creme
ou
Rabanada em calda de mel à Portuguesa

O menu do Espírito Santa, em Santa Teresa, também é de dar água na boca, e eu nunca fui no Santa ! Acho que vou ficar esperando alguém me convidar...

Entrée
Canoa de banana da terra com picadinho de tambaqui
ou
Ceviche de camarão e tucunaré com hortelã e laranja lima

Plat
Torre de pirarucu fresco com molho verde e batata doce dourada
ou
Picadinho de filé mignon com cuscuz de legumes e queijo da roça

Dessert
Quadradinho de tapioca com chocolate e calda de laranja
ou
Torta de banana pacovão com creme de graviola e cassis


Isso sem falar do chiquetérrimo Real Astoria, na Enseada de Botafogo, que também está participando e se o menu não me empolgou tanto, vale a pena só pela vista pro Pão de Açúcar !


Reparem que alguns restaurantes aceitam reservas, e outros preferem atender por ordem de chegada. Não é necessário imprimir nenhum cupom, nem fazer inscrições com antecedência. Não custa nada dar uma ligadinha pra conferir.

Coté responsabilidade social, a RW sugere aos clientes dos restaurantes participantes a doação de R$1,00 em cada refeição, destinada a instituições beneficientes de cada cidade.

Hora dos namorados, entrarem em ação ! Ninguém vai reparar que vocês só comemoram 1 ano de namoro em novembro ! Maridos e amantes, convidem suas amadas para aproveitar essa semana especial sem ir à falência ! E por que não um jantar entre copines pra botar a fofoca em dia ? Lembro até hoje de um certo almoço no Aquim (que aliás, não está participando este ano... : ( ) ! O almoço é tranquilo, o problema é bater perna depois no Leblon né...

Aos leitores privilegiados que possuem o cartão de crédito Mastercard Platinum ou Black, a promoção já está valendo desde o dia 9 de maio.

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Jamie's Italian : so British !

Jamie Oliver, alias, salvador da pátria, quer dizer, da gastronomia inglesa.

Além de ser um cozinheiro talentoso e engajado por uma alimentação saudável nas escolas, Jamie tem vários estabelecimentos no Reino Unido e é de apostar alto na arquitetura e design de seus restaurantes. O Jamie's Italian, em Westfield, acaba de ser listado na categoria Multiple Restaurant, do Restaurant and Bar Design Awards, prêmio que destaca as melhores decorações de bares e restaurantes do U.K.

A concepção do JI é do premiado escritório Blacksheep, fundado por Tim Mutton e Jo Sampson.


Quanto à essência do restaurante, ela é industrial, certes, mas agradavelmente interrompido pela presença de alguns materiais artesanais - à all'italiana. Meus destaques vão para as luminárias em terracota, o bar em mármore, as cerâmicas e enfim a parede de panelas vindas diretamente da Itália. Destaque ainda tanto para o domínio da paleta de cores quanto para a tipografia.

Além dos revestimentos e da decoração, os verdadeiros protagonistas da cena não poderiam ser outros que produtos italianos per eccellenza, como presuntos, vinhos, pasta e pães.

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer


Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Jamie's Italian - Cortesia de Blacksheep para Yatzer

Mais gulosa do que eu impossível : fiquei com a maior vontade de honrar o restaurante. Entrada, prato principal e sobremesa, per favore !



Maiores informações em : 

Yatzer
Jamie Oliver
Blacksheep

Restaurant & Bar Design Awards

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